Encontré por casualidad vuestro blog, y quiero desearos suerte, espero que la gente participe y colabore con vuestra iniciativa.

En cuanto a la pregunta que haces sobre la formación en enología, tengo que decir que en mi caso solo asisto a algunas conferencias de casas comerciales, que cuentan muy poco, o son muy teóricas y me ayudan poco a resolver mis problemas.

Espero que con vuestro blog pueda aprender y tener la información necesaria, para mejorar mis vinos.

Un saludo y felicidades