Nuevo clarificante a base de extractos protéicos de levaduras vínicas

Antes de embotellar los vinos viene el proceso de clarificación. Esta etapa, no menos importante que las anteriores, tiene como objetivos mejorar las cualidades organolépticas del vino (el color, la astringencias), obtener la mejor limpidez y al mismo tiempo garantizar una perfecta estabilidad.

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