12/04
2011
Iñaki Kamio
De luthiers y de músicos
La dificultad cada vez mayor para vender nuestros vinos ha provocado que, a menudo, los enólogos tengan que salir a la arena pública a presentar sus vinos ante periodistas, consumidores, restauradores etc. En estos casos, el enólogo puede sentir la tentación de demostrar su saber a través de una cata de tipo técnico, sin darse [...]
Etiquetas: Cata, marketing, persuasion, vender, vino