Alguns dias antes das jornadas recebi um e-mail de uma empresa que fazia uma pesquisa sobre as necessidades de formação em enologia.
Realmente pareceu-me uma pesquisa muito oportuna e gostaria de aproveitar esta ocasião para fazer a mesma pergunta:
Que pensam sobre a formação contínua em enologia?
Pensam que os enólogos têm muitas facilidades em reciclar-se?
Se assistiram às nossas jornadas, que opinião lhes merecem?
Creio que hoje em dia há muitas oportunidades para reciclar-se, há muita gente a trabalhar e a investigar disposta a partilhar as suas experiências. O problema é que a maioria dos profissionais está bastante ocupada com o trabalho diário, ficando pouco tempo para a formação.
Num mundo tão competitivo como aquele em que estamos é indispensável ter tempo para a formação e a reflexão. Por isto, convidámo-los a partilhar estes momentos de reflexão, de conversa e de trabalho em equipa. Porque partilhar dá mais benefícios que não partilhar.
Como diz o slogan do nosso blog: juntos sabemos mais.
Junho 10th, 2008 at %I:%M %p
Hola amigos,
Encontré por casualidad vuestro blog, y quiero desearos suerte, espero que la gente participe y colabore con vuestra iniciativa.
En cuanto a la pregunta que haces sobre la formación en enología, tengo que decir que en mi caso solo asisto a algunas conferencias de casas comerciales, que cuentan muy poco, o son muy teóricas y me ayudan poco a resolver mis problemas.
Espero que con vuestro blog pueda aprender y tener la información necesaria, para mejorar mis vinos.
Un saludo y felicidades