Comentários em: Verdor e perfil aromático vegetal na prova http://www.oenoblog.info/pt/2009/12/verdor-y-vegetal-en-la-cata/ enología, viticultura y marketing enológico Thu, 09 Feb 2012 08:39:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 Por: ion http://www.oenoblog.info/pt/2009/12/verdor-y-vegetal-en-la-cata/comment-page-1/#comment-710 ion Mon, 21 Dec 2009 10:16:16 +0000 http://www.oenoblog.info/pt/?p=540#comment-710 Egun on: Estas características: Verdor . herbáceo o vegetal en principio negativas en la cata de un vino, me parece muy correcto los consejos que desde este articulo dais para la corrección de estos defectos en la vinificación. Me parece más interesante la disminución de estas características negativas en una correcta gestión del viñedo ( deshojes serios , rendimientos por ha,,,) sin descartar los buenas recomendaciones que dais para gestión del vino en bodega. Leo con mucho gusto vuestros artículos sobre el vino y me voy a atrever a pedíros uno : sobre como aumentar el resveratrol en las uvas y en el vino . Mila esker eta Agur bero bat Egun on: Estas características: Verdor . herbáceo o vegetal en principio negativas en la cata de un vino, me parece muy correcto los consejos que desde este articulo dais para la corrección de estos defectos en la vinificación.
Me parece más interesante la disminución de estas características negativas en una correcta gestión del viñedo ( deshojes serios , rendimientos por ha,,,) sin descartar los buenas recomendaciones que dais para gestión del vino en bodega.
Leo con mucho gusto vuestros artículos sobre el vino y me voy a atrever a pedíros uno : sobre como aumentar el resveratrol en las uvas y en el vino .

Mila esker eta Agur bero bat

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