Perdeu-se uma boa rolha

Como sabeis, há poucos dias a empresa Supremecorq  – fabricante de rolhas sintéticas – fechou portas devido a uma quebra financeira. A qualidade e a consistência das rolhas Supremecorq foram sobejamente demonstradas, mantidas e melhoradas nos seus 20 anos de trajectória, tapando milhões de garrafas por todo o mundo. Podemos dizer que as rolhas sintéticas [...]

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Sobre o Godello

Olá Luís. Continuando a conversa após os teus comentários de 5 de Outubro sobre o Godello, gostaria de fazer algumas observações: Estou de acordo contigo em que há que ter muitas precauções nos pontos críticos aquando do engarrafamento, mas os dados que nós dispomos das nossas peritagens em adega são algo distintos dos que mencionas. [...]

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