Chegam os dias Chave

Encontramo-nos em pleno Verão e por estes dias, nós, enólogos, estamos a planificar e a preparar tudo para ter bons resultados na nossa próxima vindima. Estamos preocupados com a qualidade das nossas uvas, fazendo os correspondentes controlos de maturação, saímos ao campo e observamos a evolução da planta. Verificamos a maquinaria, limpamos a adega, organizamos [...]

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