22/04
2009
Iñaki Kamio
La barrica, un artículo de lujo
Podemos pensar que las barricas, y sobre todo las barricas de roble francés con el precio que tienen, son un artículo de lujo. Y más teniendo en cuenta que la vida útil no es más que de tres años como máximo. Para los grandes vinos, no tiene más que un solo uso. El precio medio [...]
Etiquetas: análisis sensorial, catas, ficha cata, Syriel




