Llegan los días clave

Nos encontramos en pleno verano y estos días, los enólogos estamos planificando y preparando todo para lograr buenos resultados en nuestra próxima vendimia. Estamos preocupados por la calidad de nuestras uvas, haciendo los correspondientes controles de maduración, salimos al campo, y observamos la evolución de la planta. Revisamos la maquinaria, haciendo la limpieza de la [...]

Etiquetas: Embotellado, Enologia, fermentación, levadura, uva, Vendimia, vino, Viticultura