08/02 2013 admin

Vente a Enomaq

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10/01 2012 Xabier Kamio

2012: el año en el que la innovación pudo con la crisis

Si algo me está quedando claro con todo esto de la crisis, es que han cambiado incluso los principios que parecían inamovibles en cuanto a la forma de actuar y de entender el mundo. Antes podía ser suficiente con resistir y esperar a capear el temporal, pero parece que esta vez eso no va a [...]

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15/02 2011 admin

Enomaq: crónica del primer día

Ya pasó, así que os contamos las primeras impresiones. La más importante quizás sea que la gente ha llegado con las ideas claras, preguntando por cosas muy concretas y dejando deberes para casa. Aunque la feria es grande, la gente no ha venido de paseo. No hace falta decir cómo facilita eso las cosas.

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19/07 2010 Iñaki Kamio

No hace falta que te estrujes el cerebro

No hace falta que te estrujes el cerebro, porque podemos aprender juntos. Todos sabemos que la información es poder, pero no todos se han dado cuenta todavía de que el poder ya no consiste en guardarse la información, sino en compartirla. Los que nos seguis por el blog, ya sabeis lo que pensamos: juntos sabemos [...]

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12/02 2010 Iñaki Kamio

Rentabilizar la bodega

Como lo prometido es deuda, voy a seguir con el tema que vimos en Houston… Es decir, cómo hacer vinos buenos y rentables. Considerando que el vino se debe elaborar en el viñedo y que los ingredientes de nuestro futuro buen vino salen del viñedo, es necesario atender a cuatro cuestiones básicas: a) Conocer las [...]

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21/02 2009 Iñaki Kamio

Originalidad en la venta

Os adjunto una dirección web, que me ha resultado muy interesante. Se trata de un artículo de la revista digital Reuters (en inglés) en el que mencionan la originalidad de un enólogo francés que organiza catas por internet. Evidentemente a través de la pantalla no se puede oler ni probar el vino. Sin embargo, este [...]

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