Verdor y vegetal en la cata

A la hora de describir un vino  hablamos de conceptos como: vegetal, herbáceo o verde.
Realmente todos entendemos estos conceptos, y los sentimos a la hora de catar,  pero  muchas veces no los expresamos de la misma manera.
Deberíamos definir estas cuestiones, para poder entendernos mejor, y buscar soluciones oportunas para  cada caso.
Creo que los conceptos vegetal [...]


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